Browsing Tag

kávé

Külföld

São Jorge, az Azori-szigetek sajtföldje

2019. szeptember 16.

Kétségkívül a sziget nevét is viselő São Jorge sajt öregbíti leginkább a hely nevét, de azért bőven akad itt egyéb látnivaló is a sárga gurigákon kívül. Például a több, mint 70 fajã. Hogy mi? Fája? Nem, fajã, aminek nincs magyar megfelelője, de leginkább lávateraszként lehetne leírni őket az óceán és meredek sziklafalak találkozásánál. Vagy további érdekességként azt tudtad, hogy São Jorgen van Európa egyetlen kávéültetvénye? És azt, hogy minden itt lakóra három tehén jut, amelyek tejéből évente 1800 tonna sajt…

Tovább olvasom